亞臨界萃取技術（Sub-critical fluid extraction technology）是一種利用亞臨界流體（如丁烷、丙烷、二甲醚、四氟乙烷等）作為萃取劑的新型萃取與分離技術。該技術在密閉、無氧、低壓的壓力容器內，依據有機物相似相溶的原理，通過萃取物料與萃取劑在浸泡過程中的分子擴散過程，實現固體物料中的脂溶性成分轉移到液態的萃取劑中，再通過減壓蒸發的過程將萃取劑與目的產物分離，得到目的產物的一種新型技術。

　　亞臨界萃取技術的優點包括無毒、無害、環保、無污染、非熱加工、保留提取物的活性成分不破壞、不氧化，以及產能大、可工業化大規模生產、節能、運行成本低等。這些優點使得亞臨界萃取技術在*動植物有效成分的提取、中藥活性成分的提取與有害脂溶性成分的分離、昆蟲提取物、動物提取物、*色素、特種油脂的提取等領域具有廣泛的應用前景。

　　油脂低溫提取是指在較低的溫度條件下進行油脂的提取，以保護油脂中的熱敏性成分，提高油脂的品質。亞臨界萃取技術由于其低溫、低壓的特性，非常適合用于油脂的低溫提取。

　　以丁烷為例，它作為亞臨界萃取劑，在低溫條件下能夠有效溶解并提取植物原料中的油脂成分。與傳統的溶劑萃取法相比，亞臨界低溫萃取技術可以在較低的溫度下進行，從而減少油脂中的熱敏性成分的損失，提高油脂的純凈度和營養價值。同時，由于萃取溫度低，能耗也相對較低，有助于降低生產成本。

　　立秋是農歷二十四節氣中的第13個節氣，標志著孟秋時節的正式開始。雖然立秋時節的氣溫開始逐漸下降，但這并不直接影響亞臨界萃取技術在油脂提取中的應用。亞臨界萃取技術的操作溫度主要取決于萃取劑的種類和萃取條件，而不是外界的氣溫。

　　然而，從農業和食品生產的角度來看，立秋時節往往是農作物收獲的季節。此時，利用亞臨界萃取技術進行油脂的低溫提取，不僅可以保護油脂的品質，還可以G效地利用農作物資源，促進農業和食品工業的可持續發展。

　　綜上所述，亞臨界萃取技術是一種G效、環保的油脂低溫提取方法。在立秋時節或更廣泛的時間段內，該技術可以廣泛應用于油脂的提取和加工領域，提高油脂的品質和營養價值，同時促進農業和食品工業的可持續發展。