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植物精油提取設備—亞臨界低溫提取迷迭香精油及抗氧化劑迷迭香的花和葉子中能提取出具有優良抗氧化性的抗氧化劑和迷迭香精油，枝、葉中含有抗菌作用的揮發油0.48％～0.52％，其中含α-蒎烯、樟烯、1,8-桉葉素、龍腦、樟腦、α-和β-松油醇、松油烯-4-醇、馬鞭烯醇、乙酸龍腦酯等。迷迭香提取物的主要成分有迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸。迷迭香抗氧化劑的主要成分是二萜酚類、黃酮類和少量的三萜類化合物等。
用亞臨界萃取迷迭香也是獲得迷迭香抗氧化劑的一種方法，用丁烷作為溶劑，以乙醇或二氯甲烷作為夾帶劑，萃取過程的溫度為60～70℃，得到迷迭香丁烷提取物，該提取物經減壓蒸去乙醇或二氯甲烷即可得到迷迭香丁烷提取物，在提取物中加入乳化劑，又可得到油分散型迷迭香抗氧化劑。
迷迭香抗氧化劑廣泛用于醫藥、油炸食品、富油食品及各類油脂的保鮮保質，迷迭香精油則用于香料、化妝品、空氣清新劑、驅蟲劑、殺菌和殺蟲等日用化工業。 |
