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亞臨界低溫萃取較細物料需做哪些處理？較細的物料萃取時存在兩大問題：一是萃取時物料的滲透性不好，二是固液分離有難度。這個時候就需要給物料做造粒處理，通過造粒的方式，既可以增加原料的容重，提高產量，同時也強化了物料的破壁效果，有利于提高萃取率。常用來造粒的物料有辣椒粉、萬壽菊花、靈芝孢子粉、蛋黃粉、微藻，部分植物粉、植物葉子等。
實驗室造粒一般選用平膜式制粒機，其結構簡單，容易操作。另外一種是環模制粒機，其工作原理是：制粒物料經強制喂料器進料口進入壓制室后，借助于重力以及環模旋轉產生的離心力以及喂料刮刀的作用均勻地喂入環模內的兩個壓制區，即兩個壓輥和環模形成的楔形空間內，因壓輥和環模內壁間隙僅為0.1～0.3mm，在環模和壓輥的強烈擠壓作用下，物料逐漸被壓實，擠入環模的模孔中，并在模孔中成形，由于物料在模輥間的被擠壓是連續的，因此成形后的料從模孔中不斷呈柱狀排出，然后由切刀切成所需長度的顆粒。造粒前要對物料先粉碎、調質，再進行造粒。 以上兩種造粒機在造粒收尾時應加入高含油原料，停機時模孔內的存料為比較疏松的高含油原料，不至于將模孔堵死，方便下次使用。
低溫亞臨界油脂萃取技術是祁鯤于1989年原創發明，獲得國家技術發明二等獎，獲得省部級科技成果二等獎4項，曾列入國家“火炬計劃”“科技先導計劃”“科技示范計劃”，目前已廣泛應用于動、植物油、精油、蛋白、*色素、精細化工、中藥提取等多行業，已建成生產線200余套，是超臨界CO₂萃取技術后的創新性成果。低溫亞臨界萃取裝備是多用途的通用加工平臺。 |
