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亞臨界低溫萃取的玫瑰果籽油有哪些作用？玫瑰果，學名野薔薇，也稱作刺玫果，又名野刺玫果、山刺玫果，是薔薇科、薔薇屬多年生落葉灌木野生玫瑰的果實，廣泛分布于東北三省、內蒙古自治區、山西等省。果肉性質溫和、味道酸澀，含有黃酮、番茄紅素、β-胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素C及鈣、鐵、鋅、硒微量元素等多種營養成分，也是果蔬中維生素C含量較高的水果之一。由于玫瑰果營養價值高，國外早就將其作為日常生活的水果來食用，以及加工成果醬、糕點甚至釀酒。
玫瑰果種子中含油量在7％～12％，采用亞臨界萃取技術可提高出油率，自2015年開始，在充分實驗的基礎上，我公司開始了玫瑰果籽油的工業化生產，化驗原料含油7.9％，雜質1.0％，水分8.7％。四次萃取出油率7.5％，粕中殘油0.6％，油呈亮棕紅色。截止到2018年年底已累計加工玫瑰果籽近350t。
亞臨界低溫萃取玫瑰果籽工藝流程：原料→篩選→軟化→軋坯→亞臨界萃取→過濾→成品油。 |
