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5L型亞臨界萃取元寶楓籽設備
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元寶楓是槭屬植物,因翅果形狀似中國古代的“金錠元寶”而得名。元寶楓的種子富含油脂和蛋白質,可炒食,味似瓜子。我國很多省份民間都有炒食元寶楓種子的習慣。 亞臨界技術較早應用于元寶楓油的提取始于2012年,主要用于萃取冷榨餅中10%左右的油脂,提高出油的同時得到了蛋白質含量更高的餅粕,為元寶楓種仁的高值化利用奠定了基礎。另外也可以直接用帶種皮的元寶楓籽經過破碎、軋坯后亞臨界萃取,省去冷榨環節,降低加工成本。 1.元寶楓籽油亞臨界萃取工藝流程 ①.元寶楓種子一→清理-→去石-→脫皮-→皮仁分離→冷榨-→餅去萃取 ②.元寶楓種子一→清理-→去石-→破碎-→軋坯+坯片去萃取 直接軋坯萃取的前處理工藝相對簡單,生產成本相對較低,但缺點是萃取后的餅粕中種皮含量高,不利于蛋白的開發利用,適合于質量較差的種子提取油脂。 2.亞臨界萃取元寶楓坯片工藝參數 萃取溫度為25~35℃,萃取壓力為0.3-0.5 MPa,料溶比為1:1.2,萃取溶劑為丁烷,萃取次數為3~4次(根據含油量確定)。 |